为增强餐饮安全防范意识，确保餐饮安全工作。2月20日餐饮中心与餐饮安全监管员、各餐厅经理、网点负责人签订《2019餐饮卫生安全责任状》。

    卫生安全责任状主要从三个方面进行具体要求：一服务意识方面要求坚持为全校师生提供安全服务为原则；二经营管理方面要求严格按照中心制度规范操作，保证各项工作安全有序进行；三安全责任方面要求责任人要开展自查自纠形成新常态，出现问题积极整改，及时消除安全隐患。

通过签订安全责任状，强化餐饮负责人对食品安全的重要意识，巩固重温了餐饮安全管理知识，筑牢餐饮安全防火墙。